19
dec.
Magia cafelei de sărbători: un moment de bucurie în familie
Sărbătorile de iarnă aduc cu ele o atmosferă magică și unică în casele noastre. Este momentul în care ne adunăm cu cei dragi în jurul m...
Fără categorie
08
dec.
O ceașcă de Bucurie: ritualul zilnic de cafea și magia sărbătorilor
Într-o lume în care ritmul alert al vieții ne acaparează adesea, ritualurile zilnice devin lumina care ne ghidează către liniște și ech...
15
nov.
Aroma bogată a cafelei Waykan – o călătorie în inima Guatemalei
Guatemala, o țară situată în America Centrală, este o regiune celebră pentru istoria sa bogată, cultura vibrantă și peisajele sale ului...
15
feb.
Cum alegi o cafea din Brazilia – San Rafael
-
De
Maria Radu
Producția de cafea a luat naștere în Etiopia, dar s-a dezvoltat în Brazilia. Este aproape imposibil să nu fi băut vreodată o caf...
09
iul.
Cafea din Costa Rica – când tradiția întâlnește inovația
-
De
Maria Radu
Unul dintre lucrurile cu care ne lăudăm noi la Pasha este că știm întotdeauna de unde vine cafeaua pe care o împărțim cu voi. Toate caf...
09
iul.
Procesarea/decorticarea cafelei și de ce este importantă
-
De
Maria Radu
Poate ai observat că în prezentarea fiecărei cafele de la Pasha menționăm procesarea cafelei sau felul în care a fost decorticată (usca...
21
apr.
Marcala, cafea din Honduras -călătoria aromelor mayașe
-
De
Maria Radu
Cu o ceașcă aburindă de cafea Marcala plecăm să explorăm una dintre țările Americii Centrale. De data aceasta nu ne oprim în populara B...
01
mart.
Femeia – o componentă esențială în industria cafelei
-
De
Maria Radu
Încă din cele mai vechi timpuri femeile au jucat un rol important în cultivarea cafelei devenind un element esențial în întreg lanțul d...
22
ian.
Cafea din Kenya: arome africane la superlativ
-
De
Maria Radu
Kenya și-a făcut un renume mondial, este principala destinație pentru safari, țara cu cei mai rapizi alergători și cu siguranță nu exis...
16
dec.
Cadouri pentru cafegii și iubitori de cafea de specialitate
-
De
Maria Radu
Ți-am pregătit câteva idei de cadouri pentru cafegii și iubitorii de cafea de specialitate. Fie că ai în viața ta un cafegiu cu experiență în arome și gusturi unice, un entuziast care acum începe să descopere diversitatea cafelei de specialitate, sau vrei să te răsfeți cu ceva bun
