Cafelele din SUMATRA au un profil intens, ce aminteste de pamant, fum sau ciocolata neagra, adesea indraznet, uneori cu aciditate usoara. Ferma Megah Bersiri este situata pe muntele GAYO in provincia Jagong. Cultivarea cafelei este singura sursa de trai in aceasta regiune iar localnicii o practica cu respect si daruire. Oceanul Indian, zona muntoasa si metoda traditionala de recoltare-prelucrare primara a cafelei verzi, desavarsesc aceasta cafea inconfundabila.
Cafea cultivata in nordul insulei SUMATRA la 1.400m altitudine.
Aromă fină, elegantă cu tonuri de fructe coapte, caramel, scorțișoară, vanilie.
Gust lejere de ciocolată neagră, prune coapte și ușoară aciditate citrică.
Decorticare prin spălare cu apă din ocean.
Prajire MEDIU-INTENSĂ (nivel 4 din 7)
Cum se poate livra comanda?
Comenzile se livrează prin curier sau pot fi preluate din Coffee Station Corbeanca, o combinație lucrativa între atelier de prelucrare a cafelei, espresso bar si terasa.
Costuri livrare prin curier:
- Livrare in Bucuresti - 12 lei
- Livrare in provincie - 17 lei
De îndată ce comanda ta e plasată, Alexandra începe s-o ambaleze. Comenzile de până la 2 kg sunt ambalate în plicuri cu bubble wrap, iar cele de 2 kg+ în cutii de carton potrivite. In cazul in care comanda ta a ajuns la noi înainte de ora 16 (într-o zi lucrătoare de marți pana vineri), va pleca în aceeași zi pentru a ajunge la tine cât de repede (adică a două zi sau în următoarea zi lucrătoare).
Pentru noi, prospețimea cafelei este foarte importantă si astfel ținem un stoc echilibrat de cafea prajita, sa nu îmbătrânească fără sens. Uneori se poate întâmpla sa nu fie pe stoc acel sortiment de cafea pe care l-ai comandat si il punem pe lista de prajire de a doua zi cand il vom si expedia catre tine, astfel il vei primi cel mai probabil a treia zi (in funcție de cat de aglomerat este sezonul de livrari pentru firma de curierat).
Lunea este zi completa de prăjit cafea și asta cere focus maxim în prăjitorie iar la Coffee Station este închis.
Comenzile cu valoarea minima de 300 RON sunt livrate GRATUIT.
Cum pot sa platesc?
Plata comenzii se poate face prin mai multe mijloace precum:
- plata online cu cardul în momentul finalizării comenzii
- plata ramburs la curier sau cash în momentul ridicării din Coffee Station
- plata prin ordin de plata